为什么发包子面不粘

大家好 ，今天小编和大家分享一下
，包子面为什么不拘泥于此 。很多人还不知道
。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

制作包子的过程:

1.用温水融化酵母，你可以加一点糖 。

2.然后将酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状 ，揉成光滑的面团；

3.当面条有两倍大时
，用手指蘸面粉戳中间
。不收回，就证明面做好了。

4.将面团分成均匀的小面团；

5.将面团压平 ，然后用擀面杖擀圆，擀的时候注意边薄中间厚；

6.把擀好的皮铺在左手上
，然后放上准备好的包子，包成包子；

7.把包好的包子模型放在锅里的蒸笼上 ，盖上锅盖
，醒发20分钟；

8.打开SAIC后，将锅里的水蒸15分钟 。关火之后。

不发酵的原因是:

1.酵母使用不当；

2.酵母保存不当导致活菌失效；

3.面团温度 ，含油量和盐的用量也会影响它
。

以上解释了包子面不粘的原因。这篇文章已经分享到这里了
，希望对小伙伴们有所帮助 。如果以上信息有误，请联系小月进行更正
。