半干鱼块怎么做好吃

大家好，今天小编和大家分享一下 。很多人还不知道怎么吃半干鱼片
。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.酸菜鱼 ，我用的是花莲 。这条鱼很大
，一个人可以做两顿饭
。腌制的时候，把鱼洗干净 ，内外沾盐就行了。腌制一两天
，洗干净放在外面或者阳台上晾干 。

2.做鱼干之前，先把鱼泡在水里半天或者一天 ，因为鱼干很硬
，很咸
。泡好后，将鱼洗净 ，切块。

3、准备食材:花椒 、辣椒
、胡椒、葱 、姜
、蒜，各按自己口味 。

4、入油。

5 、先把鱼放入油炸
。

6.将鱼块煎至金黄色。

7.煎好后就可以用了 。

8.先放辣椒
、葱、姜 、蒜等
。放入小火炒香
，最后放入花椒。

9.加胡椒粉 。

10.像鱼块一样翻炒
。

11、加入适量的糖
、耗油和酱油，搅拌均匀 ，然后关火装盘。如果鱼块还是有点硬
，加一点开水盖锅煮 。

以上解释了如何吃好半干鱼块
。本文到此结束，希望对小伙伴们有所帮助。如果以上信息有误 ，请联系小月进行更正 。