鸽子和藏红花怎么炖好吃

大家好 ，今天小编和大家分享一下 。很多人还不知道怎么炖鸽子和藏红花。以下是详细的解释
。现在让我们来看看！

具体做法:

用镊子拔掉鸽子身上剩余的毛，取出内脏
，洗净，沥干水分；将鸽子剁碎备用；锅中放冷水 ，放入鸽子肉
，以水没过肉盖锅为宜，开大火烧开；捞起煮熟的鸽肉 ，用冷水冲洗干净；将鸽肉放入汤锅
，倒入开水，至鸽肉不到一寸；加入党参 、山药、黄芪
、大枣、西洋参 、生姜和洋葱 ，倒入两汤匙老酒
，用中火煨40分钟。煮沸后加入适量精盐和鸡精调味；鸽子炖好后，把红花装在小布袋里 ，加入汤里 。用中火煨20分钟
，然后关火
。出锅前加入枸杞和葱花，即可食用。

以上解释了如何炖鸽子和藏红花 。本文到此结束 ，希望对小伙伴们有所帮助
。如果以上信息有误，请联系小月进行更正。