鲭鱼去腥味的办法

大家好 ，今天小编和大家分享一下。很多人还不知道如何去除鲭鱼的腥味 。下面详细解释一下
。现在让我们来看看！

1.首先
，鱼是新鲜的，鲶鱼油脂很多。不新鲜的话会很腥 。

2.把鱼剖开后 ，用湿布擦血，尤其是脊骨下的血线。不要留下任何血迹
。

3.翻炒盐
，关火，放入花椒和干辣椒翻炒 ，放凉
，然后用这个盐腌制鲶鱼。

以上解释了去除鲭鱼腥味的方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你
。如果以上信息有误 ，请联系小月进行更正。