作者:admin 发布时间:2023-05-26 分类:热点资讯 浏览:10 评论:0
大家好,下面给大家分享一下鲤鱼蒸天麻有什么用。很多人还不知道这一点 。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:天麻25g、川芎10g、茯苓10g 、鲜鲤鱼1条(1500g)、酱油适量、黄酒适量 、盐适量、糖适量、味精适量 、胡椒粉适量、香油适量、葱段适量 、姜段适量、水粉适量。
2.将鱼去鳞、去内脏 、洗净,放入盆中 。将川芎、茯苓切成大块 ,用大米泔水浸泡。将天麻放入大米泔水中浸泡4~6小时,取出天麻,放入饭锅中 ,蒸透,取出切片。
3.将天麻切片放入鱼头和鱼肚中,然后将鱼放入瓷衬盆中 ,加入适量葱、姜和清水,上笼大火蒸30分钟左右 。鱼蒸熟后,挑出葱和姜。
4.锅中放入清汤、糖 、盐、味精、胡椒粉 、香油 ,烧开,加水和生粉勾芡,浇在天麻头上。
以上解释了鲤鱼蒸天麻有什么用 。这篇文章已经分享到这里了 ,希望能帮到大家。如果以上信息有误,请联系小月进行更正。
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