澄面怎么做饺子皮视频

大家好，今天小编和大家分享一下。很多人还不知道怎么做饺子皮视频 。以下是详细的解释
。现在让我们来看看！

1、面粉100克 ，玉米或土豆淀粉30克
，猪油10克，80度以上热水适量。

2.方法:将煮好的面条放入盆中 ，加入10克淀粉拌匀 。然后一边搅粉
，一边冲进热水，快速搅拌至无干粉 ，盖上保鲜膜焖5分钟
，或者盖上保鲜膜保湿效果更好
。

3.5分钟后，分批加入剩余的淀粉 ，搅拌均匀。然后，加入猪油做成面团
，揉匀 。

4.用湿布或保鲜膜盖住混合好的面团，静置10分钟以上
。

5.将面团搓成长条状 ，切成15到20克重的颗粒
，用手压平。旁边放一叠吸油纸，蘸点油 。右手握住刀柄 ，用油纸擦拭薄片刀的刀面
，用刀面压住压平的粉面，左手握住刀面 ，轻轻转动刀柄
，然后将粉压成圆形薄片，顺手用刀铲去薄粉片 ，边压边包
，不像包饺子时那样。

以上解释了如何用面条做饺子皮
。本文到此结束。希望能帮到大家 。如果以上信息有误，请联系小月进行更正
。