冰箱怎么储藏东西不会坏

1.鸡蛋:鸡蛋需要恒温，所以放在中间的架子上 ，而不是放在冰箱门的蛋格里，是个不错的选择。

2.牛奶:尽可能保持低位——也就是说
，尽可能靠近底部和背部 。正确的牛奶储存方法可以保存更长时间，减少牛奶中蛋白质沉淀和水 、溶剂结块造成的凝固变质。

3.软乳制品:酸奶、黄油奶酪和奶酪都是软乳制品
。这些和鸡蛋差不多 ，因为需要一个恒定不变的温度
，所以要存放在冷藏区的中间。

4.固体乳制品:黄油和硬奶酪 。它们不需要很低的温度就可以保存很长时间，所以可以放在冰箱门的储物格里
。(冰箱里最热的地方)

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、生肉:将生肉放在最低的架子上 ，温度最低
，可以保证长时间保存，还可以减少生肉汁液渗漏造成的交叉感染。

6.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜通常在高湿度和低温下保存更好 。蔬菜采摘后需要维持生命活动所需的新陈代谢
。如果湿度低 ，失水得不到及时补充
，就会导致蔬菜失水枯萎。

7.水果:香蕉、苹果 、橘子
、梨等 。水果会释放大量的乙烯，促进其成熟和着色
。这些水果更适合低温低湿贮藏 ，以减少呼吸作用对有机物的消耗。

8.调味品:甜的和盐的调味品可以存放在冰箱门口的储物格里 。调味品本身含有保鲜成分
，不需要太多的温度辅助就可以保存很久
。

9.果汁:橙汁、苹果汁和其他果汁饮料...这些果汁饮料放入冰箱前，先检查是否经过巴氏杀菌 ，如果没有，就放在冷藏区低温保存。如果是巴氏杀菌
，可以放在冰箱门的储物格里，不用担心滋生大量细菌 。