豆腐白菜粉条怎么做才好吃

大家好 ，今天小编和大家分享一下 。很多人还不知道豆腐白菜粉条怎么做。下面详细解释一下
。现在让我们来看看！

1.制作食材:白菜 、粉条、豆腐
、干辣椒、八角 、葱
、姜、蒜 、盐
、食用油、蚝油 、鸡精
、豆豉、辣椒酱。

2.首先我们要准备一把红薯粉条 。准备好的红薯粉条需要准备一小碗水，在水中浸泡半个小时
。

3.然后把准备好的白菜块打碎
，用清水清洗干净，然后用刀把白菜叶和白菜状态切成块 ，放在碗里备用。

4.准备好的豆腐需要在水中浸泡10分钟
，然后用刀切成小块，放入碗中备用 。豆腐有点鱼腥味
。如果用清水浸泡 ，可以去除豆腐中一半以上的腥味。然后你需要准备一小块姜
，切片备用 。

5.大蒜切几瓣备用，葱切一段备用 ，最后准备几个干辣椒
，切成辣椒圈备用
。然后，在热油锅中加入一勺食用油 ，待油温六成热后
，将准备好的豆腐放入热油中。

6.豆腐入锅后，要用中小火慢慢煎 。豆腐煎到一面金黄后 ，需要用筷子翻面
。将豆腐煎至两面金黄后，放入碗中备用。

7.然后在另一个锅里热油
，往锅里放一些食用油，油热后放入所有准备好的食材 ，把食材炒香
，然后往锅里放一勺豆豉和一勺辣椒酱，再把准备好的白菜先放入锅里 ，炒一分钟
，同时放入两勺酱油，一勺盐 ，半勺蚝油
，适量清水，煮开 。

8.取出泡好的粉丝 ，擦干水分
，放入锅中。盖上锅盖，让粉丝在锅里煨5分钟
。粉丝完全煮熟后 ，打开锅盖，将准备好的白菜叶放入锅中。和粉丝一起搅拌均匀 。白菜叶煮好后
，加少许鸡精入锅调味
。

9.最后，盖上锅盖 ，让所有材料在锅里再炖一分钟。所有食材完全煨好后
，就可以把准备好的白菜炖成粉条，从锅里盛到碗里吃了 。做出来的粉条麻辣爽口 ，特别好吃
。

以上解释了豆腐白菜粉条怎么做才好吃。这篇文章已经分享到这里了
，希望对小伙伴们有所帮助 。如果以上信息有误，请联系小月进行更正
。